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清凉解暑的甜品制作方法

作者:whlj 时间:2019-08-02 11:12:24

随着气温的升高,在日常生活中怎么能少的了一碗好吃而不腻的甜品呢?那么究竟是怎样制作的呢?面对大家的这些疑惑,小编为大家整理了几道方便制作的甜品方法,以供大家参考,希望对您的生活有所帮助。

燕窝雪梨汤

准备食材:燕窝120克、雪梨3个、冰糖适量

做法:

(一)燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质

(二)雪梨去皮、取梨肉并切小块

(三)把全部材料放入炖盅内,加开水适量

(四)炖盅加盖文火隔开水炖3小时,即可食用

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红豆西米奶露

准备食材:红豆、芋头、西米各150克、牛奶1杯、太白粉水、冰糖各1大匙

做法:

(一)红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟

(二)芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。

(三)牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开

(四)加入芋头和红豆用小火煮40分钟,然后放入西米和冰糖

(五)最后加入太白粉水勾茨即可

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薏米凉粉小丸子

准备食材:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克

做法:

(一)薏米洗净,提前浸泡1~2小时

(二)将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火

(三)将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,最后淋入蜂蜜拌匀即可食用

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