皮蛋瘦肉粥好吃不腻的简单做法

随着气温的升高越来越多的人开始食欲不佳，面对这些问题，接下来小编也为大家准备了一道适合夏天食用的粥品，以供大家参考，希望对您是生活有所帮助。

准备食材

大米半碗、皮蛋半个、瘦肉 50 g 、小葱少许

准备调料

盐、料酒、小苏打

做法步骤

(一)大米洗净后，用水浸泡 45 分钟

(二)瘦肉切细丝，加入一小勺料酒去腥

(三)皮蛋切成小块

(四) 将泡好的大米倒入电饭锅

(五) 倒入三碗水

(六) 放入皮蛋后，盖上盖子按煮粥键

(七)大约 20 分钟后，开盖，加入肉丝

(八)加入五分之一勺的小苏打

(九)继续盖盖子熬煮

(十)粥煮好后，加入一勺盐调味，撒上点小葱花即可