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夏天秋葵怎么做最好吃

作者:whlw 时间:2019-08-02 17:34:55

秋葵,一个不太正经的食材,但对人们的身体还是很好的,我们不能放弃它!毕竟减肥就靠它了,今天小编就给大家分享几种秋葵的做法,想减肥的同学们快来看看吧!

一、油淋秋葵

1、处理秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。

2、加佐料:煮熟的秋葵平铺盘中,撒一层蒜蓉和辣椒、适量生抽。

3、浇油:淋上烧热的食用油。

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二、秋葵厚蛋烧

1、处理秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。

2、打蛋液:三个鸡蛋液中加45g水,15g酱油和少许盐打匀。

3、用蛋饼卷秋葵:锅底放少许油,倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型,放入煮熟的秋葵,将边缘卷起,再次倒入蛋液,重复一遍。最终卷至成型。

4、盛出:切成2—3cm左右的厚块。

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三、日式凉拌秋葵

1、调制汤料:木鱼花加昆布熬成高汤盛出一小碗,和三大勺酱油、一大勺味啉混合拌匀。

2、处理秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。

3、秋葵切段:倒入混合好的酱汁,放置20分钟。

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