小龙虾近期成为了非常热门的水产美食，每当到了上市的季节，市场上就会迎来一波消费热潮，而且现在小龙虾的养殖方式多种多样，通过养殖的优势，可以促进农户增产增收，不过现在小龙虾的上市时间不一样，品质也不一样，那么小龙虾三月份就有了吗?什么时候最适合吃小龙虾呢?接下来一起了解下吧!
据养殖户介绍，一般小龙虾分为了几批上市，而且头一批上市的小龙虾一般是在3月份的时候出塘，这个时候因为市场上的小龙虾比较少，所以价格也卖得比较贵一些，基本上能卖到40元一斤以上，而且这批小龙虾的品质不可挑剔，市场利润也比较高，而还有一批会在4月下旬到6月份上市，这个时候上市的小龙虾，品质处于一般水平，大多数是那种库存里保存的，一般需要经过解冻后加工，价格正常，需求量高
从往年的小龙虾消费情况来看，大多数人都会选择在5-8月份进行消费，这个时候的天气十分炎热，也是小龙虾生长非常旺盛的时候，养殖户通过批量养殖和水温控制，来提高小龙虾品质，尤其是那种恒温水池养殖出来的小龙虾肉质饱满鲜嫩，品质基本上能够满足市场上的消费，不过每年9月后市民消费明显减少，很多的商家也会进入到暂停上市小龙虾的阶段，要吃到品质好的小龙虾，最好是吃头一批。
最好吃小龙虾时间：每年5月份-10月份吃最好
小龙虾最好时间：6-8月龙虾最肥美
吃小龙虾吃最佳时间：7-8月
其中7-8月正是全国大部分地区最炎热的季节，盛产小龙虾的湖北也就更加炎热。
注意：吃正宗的麻辣小龙虾的话，一定要注意避暑。
点评：
9月、10月份的时候，小龙虾就会逐渐开始变“空”。这时候的小龙虾没有什么肉，只剩下虾壳，所以也就不怎么好吃
国各地一年四季都有小龙虾。但最好不要吃反季节小龙虾，这时候的小龙虾不仅肉比较少，而且口感也不是很好。
