说起武汉的特产大家首先想到的估计就是热干面和周黑鸭了,其实除了这些之外武汉的一些老字号糕点也是游客们喜爱的特产之一。在武汉本地,大家对汪玉霞的糕点都非常熟悉,也是大家公认的味道纯正的老字号品牌。汪玉霞至今已经百年历史,经久不衰,无论是产品口味还是种类,都比价丰富。
1、汪玉霞(吉庆民俗街店)
地址:江汉区中山大道03-102号
营业时间:08:30-21:30
2、汪玉霞(园博园东路店)
地址:硚口区园博园东路9号汉口里商业街3-2-4号
营业时间:08:30-20:30
1.福禄寿喜主题系列
因为吉庆民俗街的全新开街,为了讨个好彩头,汪玉霞也特别定制出“福禄寿喜”主题系列的糕点。其实听名字就知道,希望把更好的美食小吃更好的祝福寓意带给武汉人。
2.碱酥饼
碱酥饼应该在武汉汪玉霞是独一家!因为这种饼是不能用机器制作的,只能靠手工,无法复制。每天门店一项生产200斤,很多人就是爱它里面芝麻和桂花的浓香,碱性食物更是对人体健康有很大的帮助。
3.老蛋糕
汪玉霞的传统老蛋糕,是绝对没有添加剂的。就是最基础的糖、油、面、蜂蜜,加上土鸡蛋,就能做出小时候的味道。
4.酥京果
这个糯米做的小甜点,我们真的不知道会如此惊艳。汪玉霞的京果工艺比一般的都要复杂,光那一层白白的绵白糖糖霜,也和别人不一样。京果最好的吃法,是冲蛋花。因为绵白糖的甜味正好融入到蛋酒里,京果也泡得软软的,很好吃。