当前上海疫情形势十分严峻，所谓一方有难八方支援，在上海疫情严重的时期能收到各省捐赠的物资本来是件高兴的事情，可是近日有上海居民反映自己收到的物资存在食品安全问题。
近日收到居委会近期分发新一批物资大礼包的上海居民反映，其中由上海老杜食品有限公司(以下简称“老杜食品公司”)生产的熟食制品“红烧狮子头”和“老上海风味熏鱼”，有许多人反馈吃后拉肚子。
除了该企业，该小区居民们还发现，该批物资中，腊肠、医用口罩等其他相关企业，也存在缺乏资质、屡被处罚等问题。
上海老杜食品公司
老杜食品公司曾多次经上海市崇明区市场监督局双随机抽检后被责令整改，还曾因食品安全问题屡被处罚。
2021年4月21日，因生产的啤酒鸭经抽样检测后被发现不符合《酱卤肉制品》要求。2021年10月11日，因生产的香辣鸭脖因检查项目中菌落总数、大肠菌群判定为不合格。2022年1月，因成品红烧狮子头菌落总数不合格。
此外，老杜食品公司过往的处罚记录里还涉及虚假标注食品生产日期、虚假宣传等问题，如该公司因虚假标注食品生产日期。
阜阳市春光食品有限公司
而春申万科城居民们收到的其他物资，也存在相关企业缺乏资质等情况。如“相都兄弟芒果味吐司”的生产方为阜阳市春光食品有限公司。该公司成立于2015年4月，2022年3月最新发布的企业年报上，社保信息为0人。据阜阳市颍州区食品行政处罚案件信息公开表，2018年2月，该公司因生产标注虚假生产日期的食品，被没收违法生产的食品，并处于罚款人民币10000元整。
安徽泾县宏兴食品有限公司
“蟹黄蛋香糯米锅巴”的生产方为“安徽泾县宏兴食品有限公司”， 成立于2015年11月，法定代表人为俞金昌。注册资本人民币100万元，实缴资本0元。
江门市江海区秋枫味肉类制品厂
“佳盈广味腊肠”的生产方——江门市江海区秋枫味肉类制品厂，成立于2020年12月，该公司2020年企业年报上社保信息为0人，2021年增至6人。
鹤壁市利康卫生材料有限公司
而居民收到的“医用外科口罩”生产方为鹤壁市利康卫生材料有限公司。该公司生产的口罩曾被河南省药品监督管理局、福建省药品监督管理局抽查后发现不合格。
今年4月中旬，因宝山区居民同样反馈“利康”口罩问题，宝山区市场监管局发布相关核查情况，称“供应商提供了生产日期为2021年12月3日的成品检测报告，检测项目均为合格。”
一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。例：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。
2011年12月，国家食药监局在印发的《食品药品投诉举报管理办法(试行)》要求各地开通的食品药品投诉举报电话—12331。
