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初四禁忌什么

作者:whycl 时间:2022-02-03 09:37:22

大年初四有什么禁忌和讲究呢?可能现在很多年轻的朋友已经不是很了解了。那这次就准备和大家讲讲初四的习俗,以及背后的来历,要是想知道的话可以来了解一番。当然,各地的习俗可能会有一些出入,但“迎灶神”的传统应该都有。

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1、初四禁忌和讲究

忌出远门

大年初四是接财神,迎灶神的日子,所以自然不能出远门。据说,灶神回到民间,会进行点名,就好比我们上大学的时候,上课老师点名,点到你没在,那么一定会给老师留下深刻而不好的印象。迎接灶神也是同样的道理,所以大年初四这一天,不能出远门,要提前在家里做好准备,恭恭敬敬地迎接,以表示诚心诚意。

忌打碎东西

大年初四是迎接灶神的日子,家里的各种物品都要轻拿轻放,以免不小心打碎了。试想大年初四是灶神回来的第一天,如果就打碎了东西,显然是一种不尊敬的行为。如果不小心打碎了,那么要赶快说一声“越打越发”或是“碎碎平安”。另外大年初四还在过年,讲究喜庆祥和,打碎东西则会破坏了这种美好的氛围。

忌讳吵架

在任何时候,吵架都是一件伤和气,伤感情的事情,正所谓“和气生财”,吵架拌嘴,显然是不吉利的。而且大年初四是接神迎神的日子,在诸神面前吵架,也是一种不尊敬的行为,难免会影响今后的日子。

吃折箩

所谓的折箩,其实是一种大烩菜,勤俭节约是自古以来就流行在我国民间的传统美德,大年初四吃折箩就是一个体现。过年期间,人们都会做很多平日里吃不到的美食,一高兴,就容易做多了,很容易剩下,到了大年初四这一天,人们会将前几天剩下的饭菜放到一起,做成一大锅烩菜来吃,也就是折箩。这个习俗在我国很多地区都有,山东,河北,天津,北京等等,另外折箩在苏北地区又称为“折菜”,并且在各地还有专门的“折菜馆”。

将各种剩菜做成烩菜吃掉,是一种勤俭节约的体现。另外蔬菜是财的象征,各种各样的蔬菜意为百财聚来,而大鱼大肉又象征了福气,所以初四吃折箩又寓意着招财进宝,增福添财。

吃烙饼卷鸡蛋

大年初四是接神的日子,尤其是灶神,人们的一举一动,各种表现都被看在眼里。所以在大年初四这一天,人们在饮食上就会显得格外低调,不再吃大鱼大肉,而是选择简单朴实的烙饼卷鸡蛋。希望能给灶神留下一个勤俭持家的好印象,从而求得灶神的继续庇佑获得平安美好的生活。

烙饼卷鸡蛋的做法其实也很简单,将小麦面粉加入水调成面糊,鸡蛋事先打入碗中搅散,另外可以准备一些其他的配菜进行调味,比如生菜,韭菜,葱花,当然这些食材本身也有着美好的寓意。在平底锅里刷点油,预热以后,舀一些面糊倒入锅底,慢慢转动,形成薄饼,然后倒入一些蛋液进去,将蛋液均匀摊平,撒上配菜,中火烙至底部定型,翻个面,继续烙下一面。一直将上下两面都烙熟,就可以卷起来,盛出来了。虽然简单,也很朴实,但是刚出锅的烙饼卷鸡蛋,吃起来也是格外的香。

“扔穷”

我们都知道大年初一到初三讲究不倒垃圾,不洗衣服,不倒水等,这些垃圾想必在各家都堆满了,那么在大年初四这一天,就要把这些天攒下来的垃圾都收集到一起,扔出去,意为“扔穷”,所以大年初四这一天又称为“扔穷日”。另外大年初四是接神迎神的日子,将家里都打扫得干干净净,也显得更加重视与尊敬。

2、初四的习俗

正月初四是迎灶神的日子,所以,这一天不适宜离家,需要守在家里,准备果品,焚香点蜡烛,迎灶神。

在初四这一天还有一项很重要的事情要做,到底是什么事情?就是在初四的下午,迎接五路财神的准备工作要进行了。因为在初五的时候,商家们要开市,肯定希望财神爷能保佑,期待财神显灵,以图大吉大利、财源广进,所以迎财神的工作要提前在初四下午开始张罗。这五路财神是指五个方向的财神,即东、西、南、北、中的财神。

这迎财神根据地方习俗不同,这礼仪都是很讲究的。例如摆桌子:一般用八仙桌拼凑起来,头桌摆果品、第二桌摆上糕点、第三桌供上全猪、全鸡、全鱼等,酒菜要等到接上财神以后再供奉上。当然,根据各地的习俗不同,可能在仪式上会不同。

正月初四这一天,人们可真是要在家忙活了,不适合到处串门。这样说来,初四也是非常重要的日子,故称为“迎神日”。

3、初四习俗来历

事实上民间在过年之时的所有习俗,其实都有相对应的神话传说,虽然这些习俗来源大多数都是人们的幻想,但是也反映出了当时人们的社会生活。据传说正月初四是女娲创世神话的“羊日”。 在这一天女娲娘娘创造出了六畜之一“羊”。

据《问礼俗》记载:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”这其实也是继除夕之后,从正月初一到正月初七的过年习俗。

在正月初四的时候基本上素有牛羊肉铺,都会在这一天到“马神庙”烧香,羊王、牛王、马王均供奉于马神庙内。这种习俗虽然在现在社会中已经消失,但是却表现出了古人的感恩之情。

其实除了大家比较熟知的“吃折箩”,以及“迎神接神”等习俗之外。在正月初四这一天,很多家庭还要清理“战场”。因过年的时候人们由于过于高兴,就很容易导致屋子里过于凌乱。正好在这一天打扫一下屋子,然后将垃圾扔到院子里,其实主要寓意就是“扔穷”。

现在社会虽然很多人对过年的兴趣越来越大,但是有一些古老的习俗还是不能彻底抛弃。毕竟过年的时候这些习俗不仅会增加节日气氛,而且还能够让大家过一个有滋有味的“年”。而正月初四的习俗大家也不要忘掉,因为这一天可以接财神,寓意在未来的一年中家财万贯、福气满门。

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