1月25日，2024年黑珍珠餐厅指南正式发布。 据了解，今年总共有来自30座城市的341家餐厅上榜。那完整的榜单就在下方，想了解的话就别错过啦。
1、蝇与牛
北京 - Ling Long
2、酱焖胶东大刀鱼
北京 - 鲁采 LU STYLE(三元桥店)
3、雪花鸡淖
成都 - 有·鹿河天府1911中国川菜体验中心
4、鱼饭
广州 - 潮跃
5、沉鱼落雁
杭州 - 杭州柏悦酒店悦轩中餐厅
6、云南树番茄配雪燕
昆明 - 翠府
7、象拔蚌蛤蚓清汤
上海 - 菁禧荟(外滩店)
8、葱头油肉汁焗荔浦芋头
上海 - 遇外滩(BFC外滩金融中心店)
9、招牌红汤甲鱼配油条
武汉 - 喜舍(江滩店)
10、赤海胆 龙虾 特级鱼子酱
香港 - Amber(置地文华东方酒店)
注：城市和餐厅顺序按照首字母排序
