大白兔奶糖背后并没有什么恐怖故事，只是有人发现在《兄弟》这部小说中，每当大白兔奶糖出现，就会发生悲剧。当然，这里面并没有什么必然联系，而大白兔也是很多朋友童年里珍贵的回忆。
大白兔奶糖第一次出现
是在李兰和宋凡平结婚的那天。别人都是像样的婚礼，而他们就是简简单单的，或者说没有仪式，只是绕着街上走了一遭，两人就成亲了。晚上吃饭时，宋凡平兴高采烈地要求李兰喝点酒，不管白日里发生了多少糟心的事儿，喜酒还是要喝的。就在这时，大人注意到两个孩子，李光头和宋钢，他们脸上洋溢着悲伤的色彩，瞳孔弥漫着像拉弓射箭一样没有了焦点;跟着大人走了一整天，可自己却没有吃到糖，他们失望地看着爸爸妈妈，渴望能有糖吃。
宋运平转动他发达的头脑，突然，灵机一现;没有硬糖了，有软糖，大白兔奶糖!李光头和宋钢平生第一次吃到奶糖，闻到了奶油味，糖纸上写着的字令他们惊喜。两个孩子慢慢地嚼，慢慢地咬，慢慢地吞着口水，他们的口水也和奶糖一样香了，拌着大米饭，脸上洋溢着幸福的笑容。
大白兔奶糖第二次出现
是在宋凡平去世之后。那天，李兰拉着两个孩子的手，紧紧地跟着板车，老公公拉着板车，去安葬逝去的儿子。这一次不仅仅是宋凡平下葬的日子，更是李光头和宋钢离别的开始。而奶糖的出现不仅没有缓解这悲凉的气氛，还增加了砝码，沉重地让人喘不过气来……李兰包里的奶糖是宋凡平姐姐给她的，带回家给孩子们吃。但这一次奶糖没有表现出甜，而是衬托了悲。奶糖的分离，预示着两兄弟的离别。
奶糖的白色似乎也映射着丧事的白色，那充满悲情的故事，那不幸的人生境遇!白色里似乎又掺杂着红色，那样红的鲜血，那样红的血丝。奶糖静静地躺在提包里，像一个断了气的布偶;提包包裹着拌有宋凡平血的土，就这样，奶糖与血土相邻，甜与美反衬着苦与悲。
大白兔奶糖的第三次出现
是在李光头和宋钢离别之后。一个在乡间，一个在镇里，中间有多远，无人知晓，隔着的不仅仅是空间，更是深深的思念与厚重的情谊。
母亲怕他从窗户那儿溜出去，索性钉死了窗户，门也反锁。
宋钢早早就从村里起身，问了很多路，费尽千辛万苦终于来到李光头的家门口，急切地拍打着门，喊着他兄弟的名字。突然，李光头眼前一亮，他明白这是宋钢，他的兄弟!宋钢不仅仅来看他，还带了5颗奶糖。
想要给李光头，但门紧锁，窗户的缺口太小又塞不过去，李光头只能隔着门缝闻闻奶香。终究也吃不到奶糖，兄弟俩背靠着背，聊着近来发生的一切。时间一闪而过，宋钢为了赶路，要早早回去，将奶糖压在石头下，和李光头告别了。李光头含着泪说，你什么时候再来看我?宋钢也含着泪，过几天我会再过来的。
大白兔奶糖总是出现在不经意间，给人惊喜又令人感到阵阵凉意，或许，奶糖甜的背后尽是悲吧。
一开始，“大白兔”的形象还不是一只兔子，她的前身是由ABC糖果厂制作的牛奶糖。当年，糖果厂老板冯伯镛尝过英牛奶糖后，决定仿制以“液体葡萄糖、白砂糖、奶粉、炼乳”等为原料进行手工生产。冯伯镛看米老鼠卡通片在上海正受欢迎，就在包装纸上使用了一只米老鼠。
解放后，ABC糖果厂改名为”爱民糖果厂“，糖纸上的米老鼠由于已经在国外被注册，才有了现在的“大白兔”。
“大白兔”的爸爸叫王纯言，小时候在上海市少年宫美术组学习。由于文革，没有继续上学。后来，他成为了糖果厂的学徒，设计出了“大白兔”。王纯言为“大白兔”几乎工作了一辈子，直到1997年去世，他的墓前还立着一只大白兔子……
“三年自然灾害”时期，电视剧《钢铁年代》中，鞍山钢铁厂的边立明和沈云霞结婚，请大家吃的喜糖，就是大白兔奶糖。
八十年代，有一种说法：“七粒大白兔奶糖，等于一杯牛奶” 。有人回忆——
我记得当时在学校里，每天是要发牛奶的有一天牛奶就断档了，结果那时候就是每人发了两颗大白兔奶糖来代替。
简直把大白兔奶糖当大补丸用!
现在，大白兔的老糖纸很稀有，绝版的老糖纸一张能卖几十元，比糖还贵。
