据最新的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》，经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以随身携带，所以，大闸蟹是可以带上高铁动车的。
可以。按照最新实施的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》的公告，其中明确规定：“持工作证明的导盲犬和作为食品且经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以随身携带。”这意味作为食品的大闸蟹，只要包装密封、完好就可以带上火车。
1、要保活。要做到低温、静止不动、黑暗不见光，以降低代谢功能，减少体内消耗；
2、要保肥，不能瘦。 将大闸蟹用线绑紧，使不能动弹。用浸透凉水的毛巾，最好用蒲包，包好但不过紧。装进开口塑料袋或盆里，放入冰箱冷藏室即可；
3、环境要黑暗。携带时对环境要求要严格，刚捕捞的大闸蟹可以保存一周左右。已经浸在水里再涝上来的，保管的时间要短些。螃蟹在黑暗中不会动弹，故不消耗体力，再加上低温、有湿气，蒲包通气性也好，所以螃蟹不死、不瘦。
