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武汉烧烤哪里好吃

作者:whlhm 时间:2018-11-05 10:08:36

现在正是深秋时节,天气是越来越寒冷了,好像晚上去吃烧烤,武汉那么多家的烧烤到底哪家最好吃了,今天小编就介绍一处,人特别多的一个烧烤店,推荐给大家没事去宵夜,现在废话不多说,我们看看到底是哪家的烧烤最受大家的欢迎,一起去看看吧!

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这家店非常的有特色,进店你就知道了,看着这电炉子和民国搪瓷盘子,是不是吃起烧烤来特别的舒服。武汉的好吃就好这口,店主人在下调料上,一点也不在意,肆意的挥洒,每一动作都是那么的有美感,这个是有吃货能懂啦!

这家的叔叔最喜欢的就是做肉食,特别的地道,肉食爱好者可要注意啦。

1、肉串

首先我们来20串肉串,这是来店里最基本的标头,必点必吃的一道烧烤,采用的是纯猪后腿切的瘦肉,块子肉的肉质都很细嫩,不知道是怎么做到的,然后撒点孜然,香味真是迷人!

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2、肉筋

如果你觉得肉串都不过瘾的话,建议来几串的肉筋,他们一般是选取的7分瘦,2分筋。

当肉筋撒满了调料之后,只用特制的红外线电热板一烘,比普通的炭烤更加的香,还很入味!

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脚在嘴里的感觉,又香又滑又有劲。好吃到分不清舌头还是肉,太好吃了!

3、鸡爪

鸡爪是武汉人烧烤时的必点菜品,当然这家店也有,还很有自己的特点。

他们喜欢用肥硕白嫩的大肥爪子,这样的肉质更加扥肥厚,质感好,不过烤的时候就要过细的烤制了,老板一般都会烤的非常的到位,也会很入骨入味。

我们用筷子轻轻的划开一道口子,就会看到满满的胶原蛋白在里面,不用啃就脱骨了,口中还是那么的弹牙。

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4、鸡翅

鸡翅味道非常的好吃,不少食客都喜欢点上一份,他们家并不是提前卤好的,都是采用生的鸡翅来烤,在烤出来的肉质上真的没话说,里面还有很多的汁水,皮一蹭开里面都是滑滑的的汤汁。

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鸡翅味道很香,我们还是趁热吃的好,因为刚出来的香气更加的浓郁,而且老板使用的也是特制的调料,可以还原鸡肉的的原汁原味。

5、虾球

喜欢吃虾的人一定不会放过这道虾球的,吃之前我们先嘬两口过瘾一下,然后我们在开吃。

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这家的虾球颜色非常的诱惑人,虾球的肉很是饱满,由于店家把虾里面的虾肠剔除的非常的干净,在家加上烤的外壳焦麻,非常的美味啊!

6、素鸡+烤藕

吃完之后,我们来一份素鸡和烤藕,一个软绵绵,一个脆生生,最为下酒菜是不是绝配呢!

作为压轴菜,烤藕是必点的,武汉的很多都是喜欢吃藕的,烤出来的藕和煨汤的藕口感完全是不一样的,好吃到爆!

入口生脆,还带着丝,在放凉之后,还有一股沁甜,就像在池塘里刚挖出来的一样,舌尖还有有一点点的辣,吃得虚浮,辣得爽快。

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他们使用的装菜的餐具居然是复古大花瓷盘,感觉非常的不一般,就像小时候用来洗脸的那种瓷盆,红艳亮堂,让心生满足!

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小店信息

店铺名称:祥彪小胡子烧烤

人均:43元

营业时间:12:00-24:00 周一至周日

店铺地址:江岸区球场路40号2栋

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