现在很多年轻人早上都没有吃早餐的习惯,那经常不吃早餐会怎么样?如何掌握正确的吃早餐方式?今天就给大家请来一位专家朋友,看看他给我们带来了哪些好的建议。
经常不吃早餐,或者早餐吃不好的人,难免会遇到以下3个问题:
1、能量和其他营养供应不足;
2、增加肥胖、糖尿病、心脑血管疾病的发生风险;
3、影响认知能力,降低大脑功能,使注意力减退,影响学习和工作效率。
除此之外,不吃早餐还容易引起体内的胆固醇增高。有研究表明,经常不吃早餐的人比吃早餐者的胆固醇高33%。
营养充足的早餐可以为人体健康“加油”,早餐除了要吃够量外,还要保证充足的食物种类。
一般来说,早餐应包括下面几类食物:
1、谷薯类:馒头、粥、面条、米线、米饭、红薯、芋头等;
2、动物性食物:鱼、禽、肉、蛋等;
3、奶类/豆类:奶、酸奶、豆浆、豆腐等;
4、新鲜水果蔬菜:黄瓜、苹果等。
早上起来不要马上吃早餐,建议隔一段时间再吃,在此期间,可以喝点水补充一下水分。
因为,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。(养生中国)