如果想学习做糕点的话,那么可以学习的地方有哪些呢,哪里有培训糕点机构呢,不少人有想做甜点、蛋糕的,下面了解下。
学蛋糕去哪里学比较好,目前学蛋糕有两种学习方法,一种是在门店当学徒,当学徒时,不需要支付蛋糕店高额的学费,同时蛋糕店也会支付一定学徒工资。因此,在经济预算上有相应的优势。这种学习方法虽然很好,但是有一定的缺失,就是需要的时间很长。而在培训机构学习就是要先缴纳一定的学习费用,在技术层面,更能全方位传授技能,还可以提供针对性的就业。而且在培训机构可以学习更全面、更专业的技能,也可以在就业创业层面提供更全面的支持。
来源熳点教育
包括理论+实操教学,包括面点制作原料、基本手法等理论教学及各类畅销西点实操教学。
理论课时主要包括:西式面点专业基础知识、主要原料知识、辅助原料知识、基本操作手法、操作前的准备工作、产品制作工艺、馅料的制作工艺、装饰手法、产品的保存工艺等。
实操教学主要包括:贝壳边、波浪边、辫子边、戚风蛋糕、海绵蛋糕、抹茶红豆卷、红丝绒蛋糕卷、蔓越莓饼干、皇家曲奇、提子奶酥、坚果脆脆、桃酥餐包、传统吐司、雪媚娘、水果千层等畅销西点教学。