现在的很多年轻人都被脱发所困扰，于是有的听信多吃黑芝麻会长头发就拼命吃，其实吃太多了也会加重脱发。你知道为什么吗?接下来跟小编一起了解一下吧!
这里说的“加重脱发”，指的是“脂溢性脱发”为主，或者马拉色菌感染，因为油脂分泌增多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤而导致脱发。
从营养学角度讲，黑芝麻的确含有一些头发需要的营养素(比如铁、镁、锌、钙)，但它并不独特，且并不全面和均衡，如果只依靠黑芝麻，反而还容易造成营养的不均衡。为了增加口感，可能会加入盐或者糖等来调味，大家更要谨慎筛选和食用。
正常情况下，一个人每天新陈代谢脱发约100根以内都是正常的，但如果和平常相比，头发的状态突然发生了明显的不正常变化，变得纤细、头发的脱落量比日常平均值明显增加，那通常是健康状态下降的表现，甚至出现了斑秃，那就要及时就医了。当然，春夏季或者是产后掉发多一些是正常的生理表现，只要身体没有其他不适就不用担心。
异常脱发的原因常见于：精神压力大、情绪刺激、睡眠质量差、环境污染、外界损伤、疾病因素，以及营养不良。从营养的角度来讲，长期缺乏蛋白质会导致头发生长缓慢、易脱落、发质变差，头发变细、变脆、干枯、颜色变浅。
这是因为头发的主要成分是角蛋白(一种蛋白质)，并且头发形成黑色素时，还需要 “酪氨酸”(一种氨基酸)作为原料，所以需要蛋白质的充足供应。而生成黑色素和角蛋白的过程中，又需要多种B族维生素和微量元素的协同作用，因此日常饮食中摄入这些营养就很重要了。
另外，吃黑色食物也不能让白发变黑。
头发变白根本原因是黑色素减少，而过早变白(中国人如果在25岁之前有了白头发，才会被定义为病理性的头发早白)其可能是受到内因和外因的共同影响。
内在因素包括DNA水平、内分泌和营养状况(贫血、缺乏蛋白质、维生素B12、叶酸、维生素D、硒)，而外在因素包括空气污染、紫外线辐射、吸烟等，这些因素会导致活性氧(ROS)的产生，对身体组织造成损伤，包括毛囊组织。
紫外线、污染、情绪因素或炎症反应都会引起氧化应激，抗氧化作用不足会造成毛囊中黑色素细胞凋亡和氧化损伤，导致色素沉着减少而引起头发变白。
而大家期望食物中黑色素的作用，目前也只有抗氧化、清除自由基和抗癌方面，不能直接转换为身体所需的黑色素，当然，大家也可以想象，如果吃黑色食物能让头发变黑，那皮肤也应该会同步变黑呀……
来源：微博
