合肥真的是在全国省会中非常低调的一座城市了，大家可能都知道成都、西安、杭州虽然咱们武汉名气比不上前面但是还是要比合肥被人熟知，小编对于合肥的了解最多的就是毛坦厂中学，那里是学习的工厂帮助数万人完成大学梦。那么合肥有哪些好吃的美食呢，像小面在重庆，热干面在武汉的地位的美食有哪些呢，跟着小编的步伐探寻合肥本地人最爱的美食吧。
不知道大家有没有看过电视上那种像农家乐一样，老式的大铁锅中间装满着烧的食物，锅的两边还贴着面团做的饼，桌子底线还有炉子在一直不停的加热食物，热气腾腾的特备有食欲。
这家小店的招牌就是地锅鸡，锅里有点像东北的猪肉炖粉条都，但是区别在于这个放的是鸡肉比猪肉要瘦一些，而且有很多的青菜和豆芽看起来特别健康荤素搭配，勾起了小编的食欲啊。
当然还有贴在锅周边的薄饼，因为受到蒸汽的感染，没有那么脆但是吸收了鸡肉的汤汁非常好吃，小编真的强烈推荐这家店了真的很好吃了，就这一道菜就让小编非常难忘。
地址：濉溪路212号阜阳路与北一环交叉路口百姓门诊楼下
合肥有个昵称将徽京，因为不管是口味还是方言都特别像所以别人都说江苏的省会是安徽。这家南京大排档是很多合肥居民回去的一家小店，阳春面和元宵都是必点的传统美食。江浙沪的口味真大很像了，连美食口味都一样，汤包面条都和上海的差不多，面条果然还是偏甜啊。
这边的臭豆腐也蛮好好吃的，沾上辣椒酱咬下去还有汁水，不同于湖南的臭豆腐，这个颜色就是炸的焦黄的样子。
地址：之心城6F
这条街都是卖小吃的，传统的还是现代的美食一应俱全，很多看上去有些破旧的门店其实都要排好长的队伍哦。这里有一家卖锅盔的是让小编念念不能忘的小吃，小编吃过湖北荆州的锅盔，感觉就是做的非常薄的烧饼，这里的锅盔撒上了很多的芝麻而且最燃很薄但是里面的内容很丰富了，重点在于特别的薄，所以不会觉得腻。
大家有没有吃过鸡锁骨，鸡锁骨腌制后裹上面粉最后下锅油价，火候差不多捞起来喜欢吃辣的可以加辣椒粉，像小编这样的就只放点孜然粉和沙拉酱。一般的小店都是事先把鸡锁骨炸熟然后客人来了再放锅里面热一热。
地址：庐阳区北一环五河路与白水坝菜市巷交口
马店羊肉这家店完全看不出有什么特点，因为开在老城区所以周围都是矮层建筑店面显得有点旧但是门牌绿色的很鲜艳。这家生意真的很好，总是有食客派对，一般都会搬个椅子坐在外面吃。样内脏可能很多小伙伴不吃，因为有膻味，但是这家老板专业做羊肉的所以味道超级好，羊肉炖的很清淡，也没有给特别多的作料，非常鲜美没有膻味。
人均：15元
地址：徽州大道和红星路交叉口东南角
话说原来全国各地的人们都很喜欢吃生煎啊，小编以为就只有江浙沪和咱们湖北人喜欢，生煎在安徽也是有一定地位的，小编觉得和武汉的口味差不多，都是里面有汤汁的那种生煎。
阿三生煎是正宗的上海风味生煎包，除了招牌的煎包还有上海的大混沌、葱油拌面，小编真的吃不喜欢什么葱油拌面啊，为什么要放葱油啊很奇怪的感觉。
人均：8元
地址：包河万达室外步行街2楼
