我们经常食用的肉类就是猪累，虽然猪肉最近涨价但是还不影响人们对它的喜爱程度，那么猪身上是不是所有部位都能吃呢，猪身上有哪些部位是不能吃的，为什么。
脖子-淋巴系统
猪身上的淋巴系统位于猪的猪脖子上面，由于淋巴系统是生物体内的免疫系统，比较容易有一些有毒有害物质的残留，所以淋巴系统是不建议食用的
气管-腺体
猪的甲状腺位于猪气管喉头的前下部，甲状腺及肾上腺这种内分泌相关的腺体对人体的摄入是不利的，因为状腺是分泌甲状腺激素的器官。人若是吃了过量的甲状腺素，就会干扰人体内分泌、影响代谢，出现恶心、呕吐、头晕等不良反应，严重者还可能出现抽搐、昏迷，甚至还有死亡风险。
肾脏上方-肾上腺
肾上腺也属于激素的一种，同时也是不能食用的，猪的肾上腺位于猪的肾脏部位的上方的一个小颗粒处，人一旦误食会引起各种不良反应，老人更是不能误食，会引起血压升高，造成生命危险
猪皮
动物的皮都是包括真皮，脂肪及淋巴的，为了健康最好是不要食用。
猪血、猪肝、猪肺、猪大肠
这些也是猪的内脏的一种，不能说是完全没有害处，但是在吃之前一定要处理好食物的毒素，保持食物的干净是可以进食的，要注意烹饪的方法，一定要煮熟。
