每个地方都会有很多主题餐厅，这是寄托，更是一种情怀。很多主题餐厅打造的还蛮像的，比如厦门的航空主题餐厅。
提起知青就会想起这是很多年前的事了，所以从这里也就知道这是一家怀旧主题餐厅。餐厅内主打东北菜，招牌菜就是锅包肉，猪肉炖粉条，很正宗，不会辜负你的期望。店内的装修超级符合这个主题，桌椅都是那个年代的风格，很老很久是红色木制的，墙上挂着大幅海报，吊灯也很简单，没有现在那么复杂多样，灯光也是橘黄色的，整个氛围很的还是蛮像的。还有店里的服务员，穿的也是那个时候流行的风格的衣服。
地址：厦禾路嘉华天下2层
以芝士为主题，想法还是蛮新颖的嘛，从外面就可以看到，店子里里外外都有芝士的身影，店面虽小，里面能容纳的客人不多，但是外面还有露天的餐桌，在外面吃饭倒是更加松散了，还能吹吹风，没有里面那么拥挤。店内几乎所有美食都跟芝士有关哟，也就是说每一道菜中都加入了芝士，没来这里之前，万万没想到一个小小的芝士竟然有这么多种做法。推荐他家的招牌芝士火山饭，里面还有配菜小龙虾，好看又好吃，价格还便宜，人均60元，也不会觉得腻。
地址：湖里万达金街1046号(湖里金街万达6号门附近)
这是一家航空主题餐厅，这个航空飞机是模拟的，并不是真实的，武汉也有一家哦，是一对夫妻开的，在关东街道光谷德国风情街飞机广场，只不过区别就是武汉的这个是真实的飞机改造的。厦门的这个航空餐厅，环境是按造头等舱打造的，外面有指示标，登机口在哪里，收银台在哪里等，并且分为航空仓和飞碟仓两个区域，服务员都是空姐打扮，仿佛自己真的在飞机上用餐一样。餐厅内的美食样式也很多，有中餐也有西餐，符合各种客人的需求。若是能来这里吃一顿饭，那感觉真的是棒棒的。而且这里拍照很好看呀，不明所以的人还真的以为你这么奢侈呢。
地址：环岛东路1803号君尚购物中心5层
一听三年二班就知道这还是啥了，这是一家以小学班级教室为主题的餐厅，餐厅内有黑板墙，上面还画着海报，还有值日表，其他的墙壁上画满了手工画和随笔，幼稚可爱，墙上还贴了很多奖状，所有的餐桌都是课桌形状的，还有抽屉，这个就比较厉害了，真的很像。如果是和从小一起长大的朋友一起来这里的话，真的是满满的回忆了，情意大概可以从认识的那一年开始追忆，现在才发现大家都已经长大了，那个时候的时光真的是好美呀。
地址：厦门思明区曾厝垵文青路9号二楼(近曾厝垵公交车站50米)
这是一个美人鱼自助餐厅，走进去真的就像走进了海洋世界一样，餐厅内是蓝色的光，很唯美，餐厅中间有一个很大的模拟海洋馆的玻璃景区，里面还有美人鱼在表演，吸引了无数的大人和小朋友前来驻足观看。想一下，来这里既可以吃饭又可以免费欣赏美人鱼表演，多划算呀。环境说完了再来说说餐厅内的美食，餐厅内主打海鲜，各种各样的新鲜海鲜让人眼花阿缭乱，除此之外还有很多甜品，味道还不错哟。
地址： 环岛南路551号(厦门荣誉国际酒店内)
