恩施除了景色优美，这里也是湖北省少数民族集中的地方，因此孕育除了多种非物质文化遗产。2020年我们发现第六批省级非物质文化遗产中，土家绣花鞋垫、鹤峰宜红茶、宣恩花锣鼓等都在名单中，下面来看介绍。
2020年4月10日恩施州6个非遗项目入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，入围的6个非遗项目为：宣恩花锣鼓、花坪火龙、土家绣花鞋垫、利川红茶制作技艺、鹤峰宜红茶制作技艺、土家族传统婚俗。其中宣恩花锣鼓入选第六批省级非遗项目名录，其余5项入选省级非遗项目扩展名录。
1、宣恩花锣鼓
恩施“花锣鼓”由鼓、锣、钹、小锣(也叫勾锣)加唢呐组成。而鼓则为单面鼓，当地人叫作盆鼓，这种鼓仅一面有鼓皮，另一面空心，打击时音色明亮清脆，其鼓面直径不足20厘米。乡民们在空闲时间会自由组合的“花锣鼓”吹打班常年活跃在恩施市的各乡村寨，服务于各种社交、婚嫁、节日乃至于各类风俗习惯礼仪场合之中。
2、花坪火龙
火龙，是花坪镇特有的土家民俗文化。两条火龙用特殊的材料制成，舞不烂，不怕火。40余人的两支队伍相配合，吹打乐队击鼓助威，喷火手烟火喷花，场面激烈而精彩。每年的正月十五都会有火龙表演，它也是闹元宵的一部分。
3、土家绣花鞋垫
绣花鞋垫工艺品全为纯棉布料，辅以五彩丝线、运用《十》字交叉针法刺绣;图案清新自然，巧妙绝伦，或《鸳鸯戏水》、或《龙凤呈祥》，用十二生肖、花鸟虫鱼、山水草木等栩栩如生;再以十几味土家名贵中草药浸制而成，具有通脉活血、除臭透气保健功效。
4、利川红茶制作技艺
利川工夫红茶简称“利川红”，盛产于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市，其生产加工历史久远。工人先采下茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、筛选、整形、品级、多次提香等工艺，历时十余个小时，最终制成的红茶冲泡后汤色红艳明亮、滋味醇厚甘爽，备受消费者青睐。
5、鹤峰宜红茶
鄂西宜红茶中以尤鹤峰所产容美宜红最出名，特点为外形条索紧细有金毫，色泽乌润，香甜纯高，汤色长且红亮，味醇厚鲜爽，叶底红亮柔软。宜红茶品质优异，具有香气高浓持久，滋味甘醇爽口等优点。
6、土家族传统婚俗
恩施土家女儿会是土家族最具特色的民俗节日，每年农历七月十二举行，距今已有300多年历史。土家女儿会保存着古代巴人原始婚俗的遗风，是恩施土家族青年追求爱情、婚姻自由的节日盛会，目前已成为融节庆、文化、经贸、旅游于一体的综合性民族盛会，并被纳入湖北省地方节庆文化品牌。
传统音乐：(7人)
传统舞蹈：(3人)
传统戏剧：(4人)
曲艺：(3人)
传统美术：(2人)
传统技艺：(6人)
传统体育、游艺与杂技：(1人)
来源：文明恩施
