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现代人的饮食误区

作者:whlhm 时间:2018-10-22 12:48:12

你知道吗?我们身边依然流传着很多的错误生活小常识,有一些知识甚至是已经流传了一代又一代人,你知道它们都是什么吗?今天就为大家解密,看看你都搞错了哪些呢,一起了解一下吧!

饮食误区有哪些?

误解1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是刚从天地里采摘下来,这种观点是没有什么问题的,但时间上我们在菜市场和超市里的蔬菜并没有那么新鲜,通常都是运输或储存好几天的,维生素流失掉了一些,而冷藏蔬菜却能够保存更多的维生素。

误解2、喝矿泉水绝对可以放心

矿泉水真让人放心吗?事实上它也会受到土地有害物的污染,如汞和镉,其中的致病微生物远比你想象的更多。虽然身体有自净功能,对我们的身体不会造成太大的影响但是对于身体弱的人尽量少喝。

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误解 3、喝咖啡有损人体健康

咖啡会让身体内的钙流失掉一些,但是只要加入牛奶就也可以弥补这样缺失。事实上咖啡对身体是有一定的益处的,它可以让思维更加的灵活,具有很好的提神功效。

早上太困没睡醒,来一杯就十分不错,只要不过度就不会伤害身体。

误解4、褐色面包就是全麦面包

很多人认为褐色面包就是全麦面包,但是颜色并不是健康的象征。事实上这是加入食用色素所形成的,因为褐色面包让吸引人,所以大家一定要看清标识。

误解5、黄油面包片比炸薯条更健康

炸薯条的热量高,看起来面包更健康,但是很多习惯往黄油上抹上黄油,抹上黄油的面包和炸薯条的油脂同样的多,相对来说炸薯条的维生素C还要更丰富一些。

误解6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿

什锦麦片里面富含很多的食物,并且还加入了牛奶,看起来太营养了。实际上它和涂了果酱的面包来说卡路里是差不多的,而且麦片的含糖量要比什锦麦片更高,所以更不容易让你饿。

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误解7、葡萄糖能使人保持极佳的状态

服用葡萄糖真的可以让你精神备好吗?不可否认的是它可以使你头脑清醒、精神饱满,但是能量却很快就被消耗光,你比之前 更加的饥饿。

误解8、未喷农药的水果不用洗

即使是绿色水果也是需要清洗过后再吃的,因为未喷农药的水果蔬菜里的虫卵会更多,也不容易看见,如果不去清洗的话,很容易诱发细菌感染,出现肠胃疾病。

误解9、深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高

深色似乎是现代人健康的代名词,如小麦色的肌肤,深色的蔬菜水果,但是鸡蛋颜色的深浅只与母鸡的品种有关,营养价值取决于母鸡的健康状况以及饲料的质量。

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误解10、吃土豆容易发胖

吃土豆真的容易发胖吗?其实土豆的含水量达到70% 以上,淀粉含量也不过 20%,里面的食纤维还能让你有饱腹感,如果用它 替代主食的话还有利于减肥。为什么土豆会让人有易于发胖的印象呢,主要是人们习惯吧土豆进行油炸,在烹饪的过程中放入很多的油和调料,让简单的土豆产生了 200 千卡以上。

误解你11、蔬菜生吃更健康

相信不少人都觉得生吃蔬菜要比熟的更加有营养吧!不少蔬菜生吃确实是健康的,但是生吃不是适合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和茄子都含有一定毒素,不可以生吃,必需煮熟后再吃;

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胡萝卜的维生素A比较多,但是只有你同时摄入脂肪时才会被获取。

误解12、喝酒可以暖身

喝酒的人体好,冬季还可以暖身是真的吗?这仅仅是一种错觉,人的身体体温相反会下降。因为饮酒后皮肤下的微细血管会迅速扩张,血液集中在表面后,就会受到周围冷空气的影响,体温也会迅速下降。

今天为大家总结的都是人们常见的经典错误,现在明白也不算吃,只要保持真确正确的态度看待,你一定会拥有一副好身体,希望大家日复一日的健康愉快。


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