三高中的高血压，大部分老年人都会有，平时不能激动，切忌大喜大悲，想要缓解高血压该怎么办呢？食疗其实是有一定帮助的。
在饮食中注意什么可以改善高血压呢？
高血压的饮食建议：
想要改善高血压的话，建议多吃苹果，可以把苹果切成块状，放进水里煲半个小时。
富含有机酸、维生素、果糖、果胶等营养物质的苹果具有防止血管硬化、动脉硬化的效用，对高血压有预防和改善作用。
患有高血压的患者还可以适当的多多吃一些火龙果、柚子、香蕉这样的水果也对于帮助缓解或者改善高血压是有一定的帮助的，但是建议患者不要单一的只吃一种水果，要配合着吃。
另外高血压患者还可以多吃一些，桃子，梨子，葡萄，西瓜等这些水果，对于高血压的患者是很不错的，所以可以适当的多吃一些，有很好的降血压的作用，对此患者要重视。
高血压的饮食细则：
食盐的限制。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以<6g为宜。因此，含盐份高的食物应尽量避免如：
1。调味品—食盐、酱油、味精、黑醋、蕃茄酱等。
2。盐腌制品—咸肉、咸菜、泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。
3。腊味—香肠、火腿、腊肉等。
4。罐头—蔬菜罐、肉罐等，都添加盐制剂。
5。其他—方便面、咸面包等。
油脂之限制。
肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。
烹调宜采用植物油，避免动物油。
想有效降血压但是又不想吃药该怎么办：
对于降血压的人来说，西药其实在这方面起到了一些作用，但是毕竟是药三分毒，长期吃药降血压，对于患者来说会是一种依赖性，而且无法完全控制好，
因为人体会对药物产生免疫性，而药效久而久之就会对人体无效。
经过研究分析发现，常吃含有花青素蓝莓的人比不吃蓝莓的人患高血压的几率低10%之多。
参与研究的东英吉利大学教授艾丁·卡西迪说，这项研究证实了花青素具有降血压的功效。花青素属于黄酮类物质，茶、果汁、红酒、黑巧克力等食物中也都含有这类物质。
此前人们已经知道黄酮类物质具有降血压的功效，而本次研究显示，虽然人们可以从不同途径摄入黄酮类物质，
但还是富含花青素的蓝莓降血压功效最为显著，而蓝莓制造成的蓝莓酵素更是现代人用来降血压以养生为首选之一，
它的作用不仅可以降血压之外，做成液体的蓝莓酵素更是有效的有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;
对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
有高血压的朋友，定要注意饮食，不管发生什么事情绪都不要太激动。
