现在的人们是越来越会吃了，最近网上很流传把橘子烤着吃，而且很多网友都表示吃烤橘子有止咳的功效，特别是嗓子不舒服的，也可以试试。那么烤橘子到底要怎么烤呢，直接用煤气灶烤吗?当然不是，让我们一起来看看具体怎么操作吧!
一般不建议用煤气灶直接烤橘子，因为里煤气灶面一般含有甲烷、煤焦油等成分，接触到食物都是有毒的，有的甚至致癌危险比较大，如果长期食用这种物质，会直接影响机体各器官的正常代谢，使人体毒素不易及时清除，从而诱发癌症，还可能导致白血病、肺腺瘤等。
用锅烤：选用新鲜的成熟橘子，将橘子确实的洗干净，可以用滚过的热水泡四五分钟，然后擦干。将锅放在火上烧干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热，同时要用铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味就可以了。
直接用火烤：提前将橘子洗净晾干准备好，烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的位置，可以架个铁丝网，会比较方便。在烤的过程中要不断翻动，直至橘皮变干微焦即可。
烤箱：同样的先把橘子洗干净擦干，然后在橘子底部中心开一个洞，撒一些盐进去，用锡纸包好后放入烤箱，烤15分钟左右就可以了。拿出来剥皮吃橘肉。
1、烤橘子不用担心表皮变黑，只要受热均匀，其实连皮一起吃也有疗效的。
2、可以用其他工具来烤橘子，像锅，炭火都行。但记住一定不要用煤气灶哦，毕竟煤气有毒的。
3、选橘子的时候最好是砂糖橘，小金橘之类的，因为考出来会变得有点酸酸的。
4、记得要乘热吃疗效更好哦。
我们知道患了风寒感冒的时候，尤其是由于风寒感冒引起的咳嗽，烤橘子对它有很好的疗效，因为鲜橘子皮在火上烤了以后，就会变成陈皮，陈皮能治疗咳嗽气喘，而橘子肉有丰富的vc，所以它们一起食用能有效的治疗风寒引起的咳嗽。
其次，橘子中含有各种丰富的营养，经常吃橘子的人能预防肝脏、食道发生的癌症，但是如果把橘子烤至微焦，连着橘皮一起吃会更有营养，它能有效的治疗对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘等，而且这样的食物有助于让我们的皮肤会变得更加有弹性。
最后，我们还要了解到因为橘子味道是发酸的，而且是凉性食物，所以对于有胃病的人吃了，有很好的消炎的作用，而且对于咳嗽一直没有痰的人吃了，是有很显著的效果的，尤其是到了冬天吃上一个烤橘子，胃暖暖的，特别舒服。
