重口味的美食并不是有做法都多重口味，食材只是日常生活中看见过但是在认知上觉得这个不该被拿来吃，就像前段时间特别火的华农兄弟一样，他就是卖竹鼠的，竹鼠不同于老鼠长相上有点像胖胖的猫咪，而且是人工饲养安全卫生完全不用担心的。其实重口味的食材不管是味道上还是做法上大多都是保留食物本身的味道，不然不好吃谁还会去勇敢尝试有市场呢。武汉有哪些重口味的餐厅呢，带着朋友一起尝试吧。
其实脑花不算是什么重口味的食物因为四川人特别爱吃，虽然有点腥味很重但是经过烹饪完全可以掩盖掉那股味道。兔兔那么可爱怎么能吃兔兔大家摸着良心说一下猪猪不可爱吗?四川的麻辣兔肉吃过的绝无差评那种，肉质和猪肉很像而且没什么肥肉用辣椒烹制特别开胃。
人均：71元
地址：银松路120号
湖南人特别喜欢吃槟榔，槟榔和烟快活似神仙很多人就爱这口，虽然无数研究表明槟榔吃多了容易致癌。这家小龙虾店另辟蹊径的龙虾做法在武汉也是独一无二的，用槟榔烧制龙虾，那口感怎么说可能也就爱吃槟榔的人接受的料吧，很奇怪的味道能尝出槟榔的甜味。
这家餐厅还有一道刺生龙虾，摆盘和刺生大虾一样蘸着酱料吃。一般只有海鲜能够做刺生但是这家用河里饲养的龙虾刺生不建议尝试，海水比起河水干净太多河里的寄生虫非常多所以建议不要吃刺生龙虾。
地址： 兴业路与金桥大道交叉口
很多人喜欢吃鱼，但是有人喜欢吃鱼大多都是吃鱼肉里面的内脏都会被丢掉的，很多人连鱼尾巴鱼头都不吃还能指望他能受得了鱼泡。虽然不懂鱼泡为什么有人会吃，可能因为味道不错吧，据吃过的说味道很有嚼劲。当然也不能阻止被人的爱好，只要是健康无毒的想怎么吃都行。
地址：汉口三德里农行旁
螺蛳粉最近几年很火，全国各地的朋友都开始尝试起螺蛳粉的味道，还记得当时在一家小店买碗螺蛳粉回到家吃完后感觉家里为什么那么臭，后来知道螺蛳粉本来就是臭的，当时怀疑自己嗅觉出现问题了那么长时间都没闻出来吃完了才闻到，这嗅觉是多迟钝啊。
螺丝粉本来的味道有点像酸辣粉只是问道没有那种重，加上了臭臭的竹笋才会整体那么奇怪的，味道好就要被发掘，不然臭豆腐那么丑为什么还是很多人喜欢呢。
地址：岭南路94号店
这家以就是正宗的重口味，云南那边森林很多美食大多都是野味，湖北人大都听到名字都望而却步呢，但是这家就是地道的湖北养生餐厅。闲鱼野鹤主打就是甲鱼和蛇，当然不是眼镜蛇，你敢吃店家还不敢捉呢要命的玩意儿。
来这里一定要尝试一下云南竹虫，看起来挺吓人的像长得细长的白虫。口感还不错炸出来脆的很，优点像猪油渣，这种虫子所富含的蛋白质非常多。
地址：新华路新华时代大厦3栋1楼
