现在人越来越注重健康对于素食餐厅的需求也愈渐增长，虽然说武汉遍地是火锅店、大排档、小龙虾馆子但是素食餐厅也存在着。现在人普遍脂肪获取过多偶尔健康的素食不管是对身体还是对生理都有好处，大S没结婚之前都是吃素的，三十多岁皮肤还那么好。那么跟随着小编的脚步探寻武汉藏隐于市的素食餐厅吧。
很多人以为素食餐厅就一定是沙拉菜叶子这样的清淡口味，其实不然啦。素食指的是除了肉类以外的食材烹饪的并不是单指沙拉，素食的味道也可以做成像荤菜那样的口味，只是油脂含量相对较少。
这家店不止经营素食还有肉类食物都是做的非常别致的。福寿螺很入味，汤汁都进入到了螺丝里面用力吸会把螺丝肉和汤汁都吮吸都嘴巴里面，而且螺丝肉真的很有嚼劲呢。
虽然这家素食馆的名字为素菜馆但是里面的菜一点都不素啊，因为不管是味道还是形状都非常像了，小编蛮佩服这位厨师的。小编推荐素食拼盘、素牛肉、素火腿完全吃出了真实的味道，对于要减肥的美眉是一个好的选择。
地址：武汉武昌区武珞路145号
小编发现素食馆餐厅都喜欢用外表来迷惑食客，形状做的和原本荤菜是一模一样，就那鱼香肉丝来说里面的肉丝像真的一样。其实做成这个样子不就是对自身的一种考验嘛，到底有没有下定减肥的决心！
这家店的素食真的很爱迷惑人呢，就红烧肉来说做的有点像香菇炒猪肉片，看起来很有食欲的，虽然酱料给的很多有的完全掩盖了食材本身的味道，但是太素的菜很少有人接受的，所以小编还是能够理解这些素食餐厅的做法，毕竟还是要赚钱做生意的。
地址：武昌区武车路福星惠誉F6漫时区
这一家素食餐厅不管是外表装潢还是餐桌上的盘子都特别讲究给人的印象很好，听上档次的适合带着女朋友来吃。素食主义因为不吃荤菜所以对素食的要求特别高，只有最新鲜的食材做出来的食物才好吃。
他们家的越南出卷做的很地道，蘸着微辣的酱汁入口很舒服和清爽。这家素食餐厅做到了真正的素食注意，连虾和鱼都没有放纯素食材，小编真的挺讲究的有自己的一套素食见解。
地址：永旺梦乐城B馆一楼113号
这一家是开在归元寺门口的一家素食餐馆，公然和寺里的馆子叫板啊，归元寺里面也是有素食馆子的但是据说价格相对贵而且味道一般。其实来烧香拜服为了表示虔诚都会吃一顿素斋饭，所以门口价格便宜很多人都慕名而来的。
素材最好吃的境界就是要做得以假乱真，味道上分辨不出只能从口感上辨别。他们家的熏鱼很好吃，味道和真的熏鱼非常相似，鱼片应该是用海苔做的吧。铁板牛肉味道也可以，番茄虾仁最好吃，感觉是用魔芋做的，素食再怎么做也不会有荤菜那样的油腻感。
多吃素菜对身体挺好的，当然荤菜里面的蛋白质更多适当也要吃一些荤菜来补充。现在很多人年纪轻轻就得高血压脂肪肝都是因为吃的太多油腻，每天大鱼大肉的不知道截止，为了自己健康着想多吃都没素食或者多吃鱼虾都是更加健康的食物，当然每个人的选择不同，如果要是觉得吃了肉心情好还是按照自己的喜好来吧。
地址：武汉汉阳区汉阳翠微路70号归元寺大门前
