往年武汉市大闸蟹的价格在8元至10元之间,但是今年秋季我们看到大闸蟹一般在6元左右,便宜的可以5元一只,这是由于今年养殖户多且温度适应,因此大闸蟹存量丰富,不过今年吃大闸蟹什么时候正式结束呢?
业内称,今年全国螃蟹丰收,现在的大规格螃蟹还在增多,一只半斤左右的公蟹只卖25元左右,比往年便宜四成多,市场上最便宜的螃蟹只要5元一只。市民可以抓住时机吃上便宜的大螃蟹,武汉货源充足。
有几家商铺还打出了“促销每只5元”的招牌,螃蟹的个头同样是在3两左右,超过4两的公蟹10元一只,4两半的15元一只,几乎满街商户都拿出了各自的特价来吸引市民购买。
秋季低价或将持续到下月
批发商介绍,今年是螃蟹丰收的大年,全国各地的货源都非常多,长江流域、黄河流域沿线新增了很多螃蟹养殖户,再加上夏天高温时间短,螃蟹正常生长,现在的深秋季节集中进入“吐”货期,整个市场价都非常便宜。
看肚子。公母最主要是看二点,一是看肚子。团脐的是雌蟹,尖脐的是雄蟹;
看钳。雌蟹的钳比雄蟹的小,九月过后选雄蟹,滋味营养最佳。
看品种。江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
武汉各区阳澄湖大闸蟹专卖店地址一览2019 武汉江汉区阳澄湖大闸蟹专卖店地址在哪里