今天小编给大家介绍一下武汉的悦兴小厨，悦兴小厨是一家在武汉开了四年多的私房菜馆，在装修风格和菜品上面都十分的出彩，店里的招牌式蕃茄鱼。如果你对这家店感兴趣的话，就快来看看吧!
悦兴小厨的店铺风格非常简约大方，大厅的墙壁上有武汉夜景的墙绘。老板是跨行做的饮食，从选材到摆盘都亲子把关。店里的招牌——悦兴番茄鱼，选用两斤半左右的财鱼。店员会帮忙涮鱼片，鱼肉鲜嫩，不用煮很久就能品尝。悦兴家做的所有菜从没有用过番茄酱，煮这一锅锅底要用五斤番茄，番茄脱皮后和高汤一起熬制。锅底越煮越浓，涮完鱼片后，还可以喝到纯正的番茄汤，用它来泡饭也是个不错的选择。养生牛肉火锅端上来时还冒着“仙气”，大盘的牛肉堆积成坡，分量十足。火锅还配有一盘青菜和一份河粉，这一锅就够饱肚子了。建议人少的时候点了牛肉火锅就少点些菜，不然容易造成浪费。锅底较清淡，不过另外配有四碟调味料，大家可以根据口味在自己的碗里进行调配。
地址：融科天城三期二楼4号商铺
人均：88元
特色：番茄鱼
