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吃荔枝上火吗 该怎么吃

作者:whwmy 时间:2019-06-10 10:32:31

现在又到了吃荔枝的季节,荔枝味道甘甜,皮薄肉厚,肉质肥美。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这是宋朝诗人苏轼写下的诗句,表达了对荔枝的赞美,然而很多人都说吃荔枝容易上火,不敢多吃,那么吃荔枝真的上火吗,我们吃的时候该怎么吃比较好呢?

一、荔枝性平味甘、生津止渴

荔枝,是夏季鲜美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁赢得人们的喜爱。明朝李时珍《本草纲目》就有记载:荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘”。

荔枝核性味为甘、微苦,温。归肝、肾经。具有行气散结,祛寒止痛之功。用于寒疝腹痛,睾丸肿痛等症。此外,还具有生津、治烦渴、理气、止痛、益血、收涩的作用,当食用荔枝肉过量,荔枝壳还可以治疗上火。

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二、过量进食荔枝可致低血糖

如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖,同时,果糖刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝,减少了其它食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,从而引发低血糖症状,甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

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三、空腹不宜食用荔枝

“空腹人群,特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。同时,对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝。这类患者常面红目赤、感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。”

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四、吃荔枝的正确打开方式:

1、一般我们建议成人每天不要超过300 克荔枝,儿童一次不要超过 5 颗;

2、最好是在饭后半小时内食用。

3、建议将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。

4、食用荔枝上火,可以饮用少许绿豆汤水泻火解毒。

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