外卖是很多人每天解决吃饭的好方法,但是随着疫情起伏,外卖安全性也非常重要,除了做好配送防疫措施之外,在接受外卖的时候也有一些注意点。
当前疫情形势下,不愿做饭的年轻人,频繁点外卖会不会增加感染新冠病毒的风险?武汉市疾控中心专家支招,这样点外卖更安心:
优选“无接触配送”
很多外卖平台、连锁餐饮企业都推出了“无接触配送”,点外卖时尽量选择“无接触配送”服务,减少外卖配送员与顾客面对面接触,降低感染风险。
取外卖时做好防护
取外卖时戴好口罩及一次性手套。
回家后及时消毒、洗手
拿到外卖后可以用75%酒精喷擦、84消毒剂擦拭外卖包装盒,并将外卖的表层包装扔掉。回到家后,要第一时间洗手。
尽量对食物再加热
点外卖尽量不要点冷食,拿到外卖食物后,尽量对食物进行再加热。新冠病毒不耐高温,食物被加热到65℃至70℃时,只要几分钟病毒就会丧失活性。
1.大量吃甜食
甜食中通常含糖量较高,大量吃糖不仅会大量消耗体内的维生素,而且大量糖分进入人体后,可促进皮质醇分泌,这种物质对免疫系统有抑制作用,从而降低人体免疫能力。
2.大量吃罐装食品
罐装食品中不仅含有色素、防腐剂等化学物质,而且一些罐装食品的内衬中通常会涂装双酚A,经常食用会破坏人体免疫力。
3.大量喝酒
大量饮酒会消耗体内大量的维生素B,体内如果缺乏维生素B,就会影响人体的免疫功能,降低人体抵抗力。
1.均衡营养
增强身体的免疫力,最重要的莫过于吃得健康,每餐饭都要保证能吃一些蔬菜水果,保证饮食多样化,不要固定吃一些食物,防止营养不均衡。健康全面的膳食营养对于人体免疫力的维持至关重要。
2.补充维生素和矿物质
维生素和矿物质可以影响各类免疫细胞的数量和活力。研究显示,维生素A、维生素C缺乏时,都可能造成免疫力降低,使人体容易患病。
此外,微量元素锌、硒以及维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。因此,建议大家多吃新鲜蔬菜水果等健康食品,以补充人体所需的维生素和矿物质。
3.充足睡眠
高质量的睡眠可促进人体多产生一些睡眠因子,睡眠因子可促进白血球增多,同时加强肝脏的解毒能力,可以消灭侵入人体的细菌和病毒。因此,高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力。
4.乐观情绪
压力会使人体产生一种抑制因子,直接影响到免疫细胞的正常工作,所以要学会调节情绪,善待压力,学会适度减压,在轻松快乐中工作和学习,利用这种乐观情绪提高免疫力。
5.戒烟限酒
吸烟时人体血管容易发生痉挛,局部器官血液供应减少,营养素和氧气供给减少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给时,抗病能力也就随之下降。
过量饮酒会直接危害到肝脏和脾脏,当血液中的酒精度过高时,会影响到免疫细胞的正常生理功能,因此建议大家不喝或少喝酒。
6.适量运动
运动不仅可以使免疫系统的功能增强,而且还会增加免疫细胞的数量,从而增强免疫力。运动也不一定要做特别剧烈的活动,餐后散步也是不错的选择。
7.维持正常体温
研究表明,体温下降1℃,免疫力就会下降30%。秋冬感冒的人很多,这是因为温度下降,人体变冷,从而引起各种异常病症。所以,维持正常的体温对提高免疫力很重要。春天气温多变,也要做好防寒保暖。