几月份的小龙虾好吃

最近潜江小龙虾开始上市了，因为最近天气温度比较高，所以小龙虾上市时间有所提前，根据以往经验，上市初期的小龙虾个头比较好，想要好吃的小龙虾还得等到5月份左右。

据了解，去年4月中下旬，湖北潜江、京山等地小龙虾大量上市时，武汉超市里每只4—6钱的小龙虾价格可以低到23.8元/斤。

今年，武汉零售市场上的小龙虾何时才能大量上货，小龙虾价格何时会下来？大约要等到四月中下旬及以后。

就目前产地供货情况来说，市场上的小龙虾还是比较稀缺，价格暂时下不来。

3月份的小龙虾好吃吗

1-2月份的时候是小龙虾冬眠的季节，所以3月份的小龙虾才刚刚开始觅食生长，成熟度还不够，肉质吃起来并不是特别地饱满，但是其优点就是肉质特别的鲜嫩，对于喜欢吃小龙虾的人群来说也可以适量地吃一些。 如果想要吃肉质饱满的小龙虾的话，那么不妨再等上一段时间，等到5月份的时候再吃小龙虾，这个时候的小龙虾就已经比较好吃了。

几月份小龙虾好吃

6-8月份左右。 虽然在5月到10月的这个时间段里都有小龙虾在出售，但是相对来说6-8月份的龙虾是比较好吃的。 因为这个时候的龙虾都已经完全成熟了，但是又不是很老，所以其肉质比较饱满鲜嫩，龙虾钳也强壮有力，这个时候的龙虾吃起来是非常弹牙爽口的，而如果是9-10月份的龙虾，里面的龙虾肉就会逐渐地萎缩，吃起来比较空。