秋天来了，又到了吃板栗的季节，板栗作为很多人都爱吃的一种食物，它有哪些功效呢?吃了是否会胖呢?哪些人适合吃板栗呢?一起来看看吧！
板栗属于坚果类，熟板栗的脂肪含量约为1.5%，碳水化合物占比46%，从热量上来说，100克去壳熟板栗(10个左右)的热量是214kcal，约是100克蒸熟米饭的2倍。
所以栗子热量较高，吃多了可以减少其它主食，但适量吃点板栗，比如每天4-6颗，是可以的。
板栗含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素，以及磷、钾等多种营养成分。
板栗含有很多对口腔黏膜有好处的维生素，比如维生素B2。
数据显示每100克中维生素C含量是36毫克(淀粉对维生素C有保护作用，不同品种数据也有不同)，不仅高于一般的坚果、粮食，甚至比很多蔬菜水果都要高。
熟栗子仁的钾含量非常高，达468毫克/100克。
注意，肾功能异常，以及在服用可能影响钾离子排出药物的患者，一定要遵医嘱饮食。
板栗子不宜多吃，一天最多不要超过10个。老人、小孩等消化功能弱的人群，更要注意不宜多吃。
