说到老干妈相信大家都不会陌生了，无论是作为调料还是作为下饭菜绝对都是中国首屈一指的招牌。但是根据最新消息显示，“老干妈”的生产厂房发生大型火灾，失火现场浓烟滚滚，相关消防救援人员将现场火灾进行控制，具体失火原因仍待详查。
8月6日上午，有市民报警称老干妈厂房生产件发生火灾，楼顶有大流量的浓烟冒出，并且现场有非常呛鼻油烟味道。在经消防救援人员的及时扑救下，现场的火情已经有了初步的控制。但是仍旧有少量的浓烟冒出，针对具体的起火原因和此次起火造成的损失仍在进一步的。
据消息显示，老干妈的生产厂房由于油烟问题，曾经被中央环保督察组现场进行督查，当地的相关部门和政府单位也针对老干妈生产油烟问题进行过工作指导，对其油烟排放的问题进行过改善。此次着火空气中也仍旧散发着刺鼻的油烟味道，对此也有推测说老干妈厂房着火是否与油烟排放有着关系。
老干妈最为闻名全球的辣椒酱品牌，相信谁家都会有这么一两罐秘制辣酱。不仅在中国畅销更是扬名海内外，曾被国外媒体评选为“全球最美味辣椒酱”，更为其生产地贵州创造了大量的就业机会，不仅加强了企业的生产能力，更是向国家缴纳了高额的税利，这也代表着老干妈生产经营的成功性。
