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夏天吃葡萄怎么洗比较干净 葡萄怎么保存比较长

作者:whwmy 时间:2019-06-12 09:28:47

夏天是吃葡萄的季节,葡萄味道甘甜,营养价值丰富,深受人们喜爱,那么购买回来的葡萄怎么洗会比较干净呢?吃不完的葡萄又该如何保存呢我们一起来看一下。

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一、洗葡萄的小妙招

1.加面粉

清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留,可以在水中加入几勺面粉或淀粉,不要用力的揉搓葡萄,轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大,可以把表面的残留物吸附下来,用面粉清洗后,再用清水冲洗2遍,葡萄就清洗干净啦。

2.盐水浸泡

食盐本身有很强的杀菌消毒作用,洗葡萄的时候,可以在水中加一些食盐,浸泡20分钟左右再用清水冲洗,基本就没什么细菌了。

3.加醋

醋和食盐原理差不多,都是起到杀菌消毒作用,洗葡萄的时候,在水中加少量醋,再放入葡萄浸泡20分钟左右,用清水冲洗后就可以直接食用啦。

4.加牙膏

挤一些牙膏到手上,双手搓一搓,然后再轻轻的搓洗葡萄,这样就能把葡萄表面的有害物质清晰干净,注意不要太用力弄破葡萄,牙膏清洗后一定要用清水冲洗几遍。

5.垫毛巾

洗葡萄之前,在容器底部放一块干净的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入适量清水没过葡萄,然后晃动容器3-5分钟,取出毛巾把葡萄用清水清洗两遍,葡萄就很干净啦。

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二、葡萄怎么保存时间长的方法

1.放置阴凉处

这种方法针对没有冰箱的朋友们,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,但是家里又没有冰箱的话,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗,用报纸包起来,这样就可以了。

2.保鲜膜密封

这个方法也适用于没有冰箱的朋友,直接八没有吃完的葡萄放入盘中,然后用保鲜膜密封,以免空气进入产生氧化作用,然后放置阴凉处存放。

3.冷藏保存

对于家里有冰箱的朋友们就很好解决了,可以将吃不完的葡萄放在盘子里,注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,温度不要太低,一般0℃左右就可以了,这样可以保存一周左右,但也要尽快食用。

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