武汉的过早可以三十天不重样，而在山海关路这条街，不仅有着热干面、面窝、三鲜豆皮等“知名”早餐，还有不少武汉人都少见的“古早”过早。一起来看看吧！
小鲫鱼熬6-7个小时后，倒入米糊融合，再撒上胡椒粉，完美盖住河鲜的腥味。热乎乎、辣乎乎的口感，和河南的胡辣汤略有相似。精髓吃法不能错过，把油条浸入汤里，泡得半软，和专门定制的细米粉一起入口，是连吃遍世界的白宗元也要赞叹的美味。
地址 | 江岸区中山大道1504号
时间 | 6:00-13:30
价格 | 8元/人
汽水包最早是糯米馅的，为了适应年轻人的口味，毛氏汽水包加入了莲藕、粉丝等馅儿，共有六种味道。刚出锅要趁热吃，虽然烫手，但外壳香脆，内含汤汁的口感实在超值。
地址 | 江岸区山海关路13号
时间 | 6:00-19:00
价格 | 2元/个起
李记的鸡冠饺个头很大，肉馅虽不多，但是小葱和猪肉混合的咸香十分到位。刚炸好的鸡冠饺蓬松厚实，皮脆馅香，一口下去沙沙作响，香气扑鼻，面皮越嚼越香。
地址 | 江岸区中山大道1476号
时间 | 6:00-11:00
价格 | 2.5元/人
油香需要提前做好，老面发酵、面粉用热水烫熟后再揉。下锅油炸时，一锅油香要15-20分钟才能熟，每一步都要人工制作，机器无法代替。
从前的油香是流心红糖馅，现在吃红糖的人少了，改成了芝麻白糖馅。
地址 | 江岸区中山大道和山海关路交叉口
时间 | 3:00-12:00
价格 | 2元/人
蒸熟的糯米上，依次撒上砂糖、白芝麻粉、黑芝麻粉，最后放上油条。切开后，像寿司一样层次分明。但咸口爱好者会觉得腻，更适合尝试夹萝卜丁、腌菜的版本。
地址 | 江岸区山海关路30号
时间 | 6:00-14:00
价格 | 7元/人
