周黑鸭和绝味鸭脖在目前市场比较突出的两家鸭脖店，可谓一绝火遍许多地方，这两家各有特色，更是在营销上都是不同，周黑鸭和绝味鸭脖哪个好，有什么区别，下面就是全文，
产地
周黑鸭产地：湖北
绝味鸭脖产地：湖南
味道上
周黑鸭：有点甜加辣
绝味鸭脖：口味主要是麻辣
包装上
周黑鸭：盒子装的
绝味鸭脖：散装、袋装
点评：周黑鸭相对来说比较卫生，不会接触到外界空气。
卤味颜色不一样
周黑鸭所卖的鸭货在颜色上会更黑一些，表面上会有一些辣椒， 绝味的鸭货在颜色上没有周黑鸭的那么黑，表面上也看出有什么辣椒。
价格上不同
都是以称重计算价格，价格两种没有进行对比，应该不是同一个店。
周黑鸭和绝味鸭脖其实都是比较好吃的，两种在市场都是占有一席之地，大家根据个人口味不同，喜欢吃辣的朋友可以选择绝味，吃上一口就能让你感受到辣味。不太能吃辣的朋友，可以选择周黑鸭，大多数人都能接受的辣度，还有一点甜甜的味道。
1产品定位、营销，周黑鸭>绝味
2经营模式，周黑鸭的直营 vs. 绝味的加盟
3选址，周黑鸭的高势能 vs. 绝味的跑马圈地
4产品触达终端客户的方式，周黑鸭的营销模式 vs. 绝味的营销模式
5市场规模与持续增长，绝味>周黑鸭
