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奇异果和猕猴桃的区别

作者:whzy 时间:2020-03-16 20:34:56

肯定有很多人都会有个疑问,奇异果和猕猴桃为什么长得一模一样,味道也差不多,价格却差了很多。难道就是因为奇异果取了一个洋名吗?他们到底是不是同一个水果呢?今天就让我们大家一起来认识一下这个味道酸酸甜甜的水果吧。

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奇异果和猕猴桃的区别

虽然奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,但由于气候、土壤的因素,在外观和口味上会有一点点差异,有很多心细的网友就有总结,跟大家分享一下。

1、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。

2、另外,猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。

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为什么奇异果价格贵一些

奇异果管理非常严格,在分拣的时候,按照尺寸、果形、成熟度、甚至甜度等等进行筛选。最后投入市场的,每一个都是精品。可以说,只要是买的真正进口奇异果,就保证绝对好吃,口感好,稳定性强就是它的标配特点。一斤卖到一二十块,是国产猕猴桃价格的三倍多,但依然很多人买。

而猕猴桃产量大,品种多,缺乏统一的管理和标准。多数都是个体操作,分拣精度差,效率低,导致市场鱼龙混杂。买的时候,青涩的果子,整框整框堆放在地上,一个比一个硬。一斤两三块,有的买回去放很久都吃不了,要么酸掉牙,要么就是直到放坏了还是硬邦邦的。相信这种经历很多人都有过。

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猕猴桃营养好,但并非人人都适合

猕猴桃富含钾和维生素 C,特别适合高血压患者;膳食纤维含量高,也适合有便秘困扰的人;升糖指数比较低,糖尿病患者同样可以吃。

注意,消化不良和容易腹泻的人就得少吃点猕猴桃了。一方面,研究证实猕猴桃能促进大肠的运动,另一方面,猕猴桃中的蛋白酶和草酸对口腔和消化道有刺激,特别是没熟的猕猴桃。

另外,还有少数人对猕猴桃过敏,吃了之后可能会觉得嘴发麻、咽喉又肿又痒,那就换一种喜欢的水果吧。

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