同样作为四川美食,火锅和麻辣烫可以说是火爆全国,作为大家的宵夜不二选怎,但是和他们一母同胞的串串和冒菜没有那样火,其实不然现在随处都可以看到有四川串串的身影,小编记得以前毕业那次和室友一起在校门口吃串串的回忆,再也回不到过去了,那家店也可能早已不在么。
武汉的串串店虽然没有火锅店那样随处可见,但是每个商业区都会有几家。小编尝遍三镇串串,为大家带来武汉最好吃的串串在哪里呢?
这家店的装潢给人一种夜店风格,不是那么的明亮有点昏暗,给人一种不是来吃串串是来happy的感觉,很有逼格的。这家店的串串汤汁小编学的挺养生的,用牛骨猪骨熬制的汤汁纯天然不添加哦,很多店家为了增加香味都会给化学物质,但是这家老板挺良心的,还加了枸杞等养生的配料,老板很懂现在的年轻人啊,知道喝个水都要放枸杞的我们。
老板这的很良心小编真的要表扬一下呢,像咱们平常吃的蟹肉都是那种速冻的蟹柳,但是老板用的居然是货真价实的真蟹肉!牛肉非常好吃,辣辣的。黑椒肠是这家店的招牌,据说都是从成都那边空运过来的,非常有口感,是不是淀粉咱们的味觉会做评判的,小编很喜欢和黑椒有关的食材呢。
价格:60元
地址:江岸区 黄石路德润大厦一楼
是那种砂锅类型的串串,底下还有电磁炉一直在煮着,小编觉得很适合冬天吃,点上一瓶小编最爱的豆奶,蘸着干碟吃,哇感觉生活对于我们来讲非常的充实呢。
这家店是新开的店,对于成都的串串做出了适合咱们武汉人的口味,环境也非常干净。这家店的招牌牛肉非常还吃,煮出来非常滑嫩并且感觉得出是那种新鲜的牛肉,没有腌制,原汁原味的,自己可以蘸着酱料吃的。
据说汤底使用中药熬制而成的,现在的店主真的很懂咱们年轻人喜欢养生店里的锅底都是中药配方啊。
价格:50元
地址:江汉一路欧利新天地1F
串串分为冷锅、热锅和砂锅串串,小编最喜欢吃砂锅的,因为觉得热的好吃一些,但是这家冷锅串串还可以。他们家是专门做冷锅串串的,秘制的酱料非常麻辣爽口,串串的品种一般都很多,小编比价喜欢吃土豆千张这类素材。
他们家给给串串上撒的芝麻特别多,所以吃鸡来很香混合着芝麻的口感。辣味不是很重,武汉的朋友大多是可以接受的,他们家的锅底不像那种特别可怕的红油,是那种汤汁带点白色的感觉,小编觉得有点清淡,蘸着干碟吃还可以的。
地址:黄石路吉庆街75号
价格:50元
这家店在成都也是很有名的,是一家连锁的老品牌了,据说是因为在成都开的第一家店是在厕所旁边的,所以叫厕所串串,小编觉得这名字取得也太随便了吧,但是说回来也挺好让人记住的。
这家生意非常好,店里有两个大锅,一个装串串的锅底一个装干碟的蘸料。小编推荐大家可以尝试一下四川的冰粉和酥肉都是非常好吃的,当然小编解辣的秘诀就是喝冰的豆奶,因为豆奶真的很好喝啊。提醒大家一句最好是早点去,这家的生意蛮好的,晚了人比较多,或者避开周末吧。
人均:60元
地址:江岸区南京路119号