潜江的小龙虾市全国都非常有名的小龙虾,到了小龙虾养殖的黄金季节,潜江小龙虾也可能复市啦,购买潜江小龙虾可以网上购买发往全国各地。
据调查发现,因农业生产周期长,相比产业链上其他行业,目前小龙虾养殖受疫情影响相对较小,但到3月中旬小龙虾上市季,若因物流等问题无法上市,对今年整个小龙虾养殖将是个“重创”。
原本打算在春节期间大有作为的餐饮业,被突如其来的新冠肺炎疫情来了一次“精准打击”。潜江市潜江市烹饪协会会长想了一些方法。目前外省一些地方正陆续恢复开工,潜江正在与省外的养殖基地联系,将小龙虾通过同城配送,运至当地的潜江龙虾直营店。在直营店烹饪好后,走线上销售,把小龙虾端到市民家中。
虽然形势严峻,但不少乐观的业内人士认为:“由于抗击疫情的原因,过年期间大家都未相互走访,消费需求被压抑。疫情过去后,正是吃小龙虾的良辰吉日。”
潜江小龙虾富含高蛋白、对人体有益的微量元素,可以帮助人们补充足够的蛋白质,提升免疫力。如果经常吃虾,还可以增加身体中的肌肉含量。
潜江市相关部门和企业均在积极想办法,在全力抗击疫情的同时,保障群众“菜篮子”。相信待到春暖花开日,潜江龙虾上市季,大家又能一边赏春光,一边吃小龙虾。