说起周黑鸭大家一定不会陌生,因为只要是来过武汉的人都知道它,就如同武汉热干面一样周黑鸭也是武汉的一个土特产,受到很多人的喜爱。目前周黑鸭在全国已经有一千多家门店,由于受到肺炎疫情的影响,目前已经有约1000家暂停营业。
2月11日,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)发布公告称,受疫情影响,截至目前,周黑鸭全国共有约1000间门店暂时停业,恢复营业时间将根据疫情发展态势和各地政府政策作出定。周黑鸭相关负责人对界面新闻表示,目前处于静默期,关于暂停营业等相关内容公司不便做更多回答,必要内容会进行公告,保持信息透明。
现在武汉是疫情高发地区,周黑鸭又是武汉的特产,很多人都担心现在的周黑鸭是否还能放心使用,对此周黑鸭表示,为积极配合疫情防控工作及确保雇员及顾客的健康与安全,集团遵循各地政府相关部门的指引和要求,不同区域部分门店已经暂停营业。周黑鸭还表示其一贯坚持从原材料采购到销售端的高标准食品安全管控措施,全程监控,各环节安全可控;集团所有产品均为100%的包装产品,极大的降低了运输和售卖过程中的污染风险。
截止2019年6月底,周黑鸭在全国17个省份及直辖市内的96个城市自营门店数量为1255家。去年11月,周黑鸭开放特许经营,按照周黑鸭CEO张宇晨的说法,未来五年公司计划特许经营门店将超过自营门店。
目前,周黑鸭于华北、华中及华南共设有三个生产中心。基于疫情对华中工厂的影响,周黑鸭调动了华北及华南生产中心的产能,进行生产运营上的调配。按周黑鸭全国五大工业园的布局计划,位于四川成都和江苏南通建厂将在今年投产,用来扩大西南及华东地区的产能。