热干面、豆皮、牛肉粉、汤包...个个都受到成千上万的忠实簇拥。然而，还有一位相对不那么出名、却让人无法忽视的参赛选手--腰花粉面。武汉卖腰花粉面的店成百上千。有的在老巷中默默无闻上十年，深藏功与名，只做街坊领居生意;有的被美食爱好者口口相传，在腰花粉面行当功成名就，每天客人络绎不绝。
店面简简单单不算大，曾经开在钟家村，拆迁后搬到了棉花街。经典三合一绝对是人气王。满当当一碗，想吃的眉子肉，腰花和猪肝都有。腰花处理的蛮干净，丝毫不腥，眉子肉和猪肝也完全不柴，配上一颗溏心蛋，蘸着浓郁汤汁大口吸溜，满足!
人均：21元
地址：阳新路2栋1-1-2室
他们家的腰花眉子肉粉是一绝，腰子切得薄薄的，鲜嫩还带点脆，眉子肉切的很大片，肉质软嫩入味。吃到一半记得喝汤，腰花粉的灵魂就藏在这汤里，泛着浓郁胡椒味的汤勾了一层芡后更加香滑，不喝后悔!
人均 ：18元
地址：中华路65号
这家店开在崇仁路正街上，这一带，做腰花粉的不少，但他们家生意是最好的，想来群众的眼光不会差。每碗标配一个流心蛋，腰花粉看上去属于清淡挂，但汤头尤其鲜美，胡椒香气挺重。店里的免费小菜是一绝，瘦瘦最喜欢酸辣土豆丝，来上一碟在上粉之前吃，开胃!
人均 ：15元
地址：崇仁路99号
老板很低调，据说以前的552生烫连招牌都没有，只做熟人生意。因为价格实在分量足，口味也不错，才一传十、十传百，积攒起不少口碑。大片大片的腰子勾人食欲，分量给的不是一般的多，脆生弹牙。汤汁偏清，看起来就很纯粹，几乎每一筷子都能夹到腰片，早上来一碗，虚浮!
人均：13元
地址：三眼桥路552终点站旁
这家店开在传媒学院对面的美食街上，每到饭点店内必满座。来碗三合一，肉、猪肝和腰花一次配齐，肉嫩面滑。最厉害的要数浓郁的汤头，起锅前的勾芡是点睛之笔，浓郁晶亮，充满胡椒香气，吃完还得喝上两口才过瘾。
人均：15元
地址：凤凰花园商业街
