武汉孟记拉面几点关门

武汉可是有许多的苍蝇馆子早餐店都成了“网红”，今天小编给大家介绍的是一家“网红”拉面馆，算是武汉苍蝇馆子的代表了，这家拉面店规模也不大，看起来就是一家非常普通的小店，可每天排队的人可都是满满的，下面我们就来看看武汉孟记牛肉拉面到底怎么样吧。

一.孟记牛肉拉面营业时间

营业时间：周一至周日05:30—12：30，下午不营业

地址：洪山区卓刀泉南路(虎泉菜场旁)

人均：11元

二.孟记牛肉拉面怎么样

这家店开了 19 年，店内装修虽然陈旧，只有简单的几个桌子和椅子，没有热情的招呼，只有老板一家人不停的忙活和排着队等待的人群。

老板将将刚拉好的面放入沸水中，用长长的竹筷不断拨动，挑散，再捞起，浇上辛香滚烫的红油和香浓扑鼻的面汤，加上牛肉或牛肚配以香菜、小葱等各种作料，一碗孟记拉面便正式出炉。拉面浓郁的香味闻着就让人忍不住流口水，更别说味道了。

三.顾客评价

他家是人工揉面和切面机相结合,面条最后在老板的手中拉至成型,面条非常劲道有弹性，口感爽滑有韧性，带着辣汤吃蛮爽的,搭配卤干子、虎皮鸡蛋吃也不错。

不过这家店唯一的不足之处就是店内环境不太好，算的上是武汉典型的苍蝇馆子啦，店内很小，基本上没有做的地方，所以很多顾客都是打包带走，不过这也并不影响拉面的味道。要是介意环境的小伙伴就要做好心理准备再去哦。